2013年营养行业几种趋势进行了预测。

        1、 兼并与收购趋势将进入调整期
        2012年，兼并与收购成为行业的主题之一，多个大型的收购在这一年签署了协议。在进行了大量的收购后，行业需要时间对已经收购的公司进行消化和融合。从而将会减缓行业兼并与收购的进度。诚然，2013年仍将有收购继续进行，有实力的公司，包括大型制药公司和大型CPG公司出于未来发展的需要，对有价值的公司的收购不会停止。

        2、 监管仍将继续
        2012年FDA的NDI指导方针草案被撤回，但这并不意味着FDA将放松对行业的监管。于此相反的是，随着最终的GMP法规的生效，FDA将继续增强对企业的检查，而警告信也将不断你的发出。依据食品安全现代化法案赋予FDA的新权利，FDA在2013年的监察力度在继续加大。同时，修改后的NDI指导方针法案可能将在2013年重新推出。

        3、 植物蛋白稳定增长
        随着素食主义者、纯素食主义者以及弹性素食者人群的不断增长，运动营养市场也开始产生微妙的变化。尽管乳清蛋白仍然主导者蛋白市场，但来自于大米、豌豆、大麻以及大豆等植物来源蛋白质的需求在稳定的增长。运动营养产品已经进入主流市场，人们对健康运动营养产品的追求推动了植物来源蛋白质市场。

        4、 咖啡因仍然是关注焦点
对机能饮料安全性的关注已经持续了多年。随着与机能饮料相关的不良反应时间以及致死性时间的不断增加，对机能饮料的洁净标签、咖啡因限制以及饮用年龄限制的呼声越来越高，令机能饮料感受的压力越来愈大。随着立法者和政府当局对更好的监管咖啡因方面的探索，对咖啡因饮料的监管改变将很快发生。

来源：植提桥媒体

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