美国西佛吉尼亚大学最近发布的一项综合分析研究结果认为，堪非醇在抗癌上具有极大的应用潜力。堪非醇是存在于水果和蔬菜中的抗氧化剂，研究已经表明它具有多种健康益处，包括降低慢性疾病尤其是癌症的风险等。

        最新的分析研究显示，纳米技术有助于增强堪非醇的生物利用度，从而为堪非醇的进一步利用开发提供了解决方法。研究人员表示，体外研究已经证明，堪非醇在抗癌方面有多种作用效果，包括诱导细胞凋亡，抑制血管再生、抑制癌细胞扩散以及控制炎症等。流行病学的观察研究也已经发现，摄入堪非醇与降低癌症的发生率有联系，但是这种益处仅获得了很少的临床研究的证实。

        分析也发现，堪非醇应用的主要障碍是极低的生物吸收度，仅有很少的堪非醇能被吸收进入血液宣布，因而令堪非醇不能进入到细胞内，从而不能发挥出抑制信号路径或抑制某些蛋白质功能的作用。因此，堪非醇在机体内的的抗癌活性不能发挥。新型的技术如纳米技术等可用于改善堪非醇的生物利用度，增强堪非醇的作用效果。

来源：植提桥媒体

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