EFSA表示阿斯巴甜无毒
时间:2013-01-10
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欧洲食品安全局(EFSA)再次通过了科学草案对甜味剂阿斯巴甜安全性进行了全面重新评估,对征求的科学数据和全面文献进行深入审查,并就草案意见进行公开评议,所有的利益相关方在2013年2月15号前可以通过网络对草案的意见发表评论。
阿斯巴甜甜度高、热量低,被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。但此前有研究发现,阿斯巴甜能够分解苯基丙氨酸等物质,高水平的苯基丙氨酸具有毒性,会给身体健康带来不利影响。
欧洲食品安全局表示,之前发布的一系列数据,其中包括112个文献记载都表明,根据目前的使用标准阿斯巴甜及其分解物对消费者是无害的,阿斯巴甜的摄入量保持在每公斤体重每天40毫克以内被认为是安全的。
欧洲食品安全局表示,相关草案还需等待利益相关方的反馈意见,最终的科学意见定于2013年5月发布。
来源:植提桥媒体
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