类胡萝卜素可降低男性臀部骨折风险
时间：2013-01-05
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自日前举行的国际骨质疏松基金会亚太区骨质疏松会议上，新加坡国立大学发布的一项对60000名中国男性和女性的数据分析显示，增加饮食中类胡萝卜素的摄入有助于降低较瘦男性的臀部骨折风险。
在本次的研究中，研究人员分析了新加坡-中国健康研究中的63257名中国老年男性和女性的抗氧化剂类胡萝卜素的摄入与臀部骨折风险的联系，并依据参与者的BMI进行了区分。参与者中总计有1630例臀部骨折的案例。
研究结果显示，较低的BMI人群的臀部骨折风险更高，男性骨折的风险高于女性。此外，在男性中，随着总蔬菜和总类胡萝卜素尤其是beta-胡萝卜素的摄入增加，骨折的风险降低。这表明类胡萝卜素对较瘦的男性的骨骼健康具有保健益处。相比之下，女性的臀部骨折风险与蔬菜或类胡萝卜素的摄入之间则没有联系。
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