法国SEPPIC公司宣布开发出一种新的100%植物来源的聚合物SOLAGUM TARA乳化增稠剂。
据了解，SOLAGUM TARA天然树胶是提取于塔拉（Tara）种子（一种生长在秘鲁安第斯峡谷的标志性灌木）的一种多糖成分，主要是高分子的半乳甘露聚糖。SOLAGUM TARA塔拉胶是一种天然添加剂，该粉末可溶于热水和部分溶于冷水，可作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂，在食品工业中是一种性能优良的天然可食用胶体主要作为增稠剂和稳定剂使用，建议使用范围在0.5%-2%。SOLAGUM TARA的优势在于能够提供一个符合标准的柔软度，良好的稳定性，而且能抵抗热的对结构的破坏。
法国SEPPIC公司始于国际Air Liquide组织。凭借Air Liquide组织的超前科技力量,生产出适应未来市场的产品。SEPPIC已通过了国际专业技术的认可。与研究部门(CNRS,INRA,INSERM和AFSSA)联合研究,开发和生产符合世界范围市场的专业创新化学制品和生物产品。产品应用于化妆用品,植物健康,人类健康,动物健康,营养,纺织品,肥料,润滑剂,光导电缆,树脂,塑料和聚合物等领域中。SEPPIC在全世界已有5000多名职员,为顾客提供大范围和高性能产品。拥有自己的销售网络与客户直接接触,以适应市场的急剧变。在法国卡斯特，比利时的安特卫普，中国上海有生产基地。
来源：植提桥媒体
——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（gloria@herbridge.com）
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
