美国俄勒冈大学最近发布的一项综合分析研究认为，科学证明有力的证明了omega-3脂肪酸的心脏健康益处。分析认为，鱼油和omega-3脂肪酸补充剂的摄入有助于降低心脏病风险，其中某些来源的脂肪酸效果更好一些。
鱼油及其含有的omega-3脂肪酸的心脏健康益处早已经获得了科学证据的证实，其研究可追溯到1970s。至今，多不饱和脂肪酸（PUFAs）的健康益处已经广为研究，包括改善血脂含量、降低血栓症风险、降低血压，改善心律以及改善血管功能等。
在本次的分析研究中，研究人员注意到，早期的研究存在太多的药物应用。人们往往会忘记营养的效果不如处方药物，在延长使用阶段才能发挥营养的价值。在多项研究中，参与者有规律的使用药物对分析鱼油的影响增加了困难。
在对大量的研究进行了分析并评估了处方药物的影响后，研究人员发现，鱼油和omegg-3脂肪酸对心脏健康具有积极的作用；由于人类机体对营养物质的利用不同，植物来源的脂肪酸如亚麻籽油和芡欧鼠尾草的效果低于冷水鱼类；对于不能或不愿食用鱼或鱼油补充剂的消费者而言，酵母或海藻产品具有更高的效果。
研究人员最终表示，有力的证据表明心脏组织和血液中的EPA和DHA的含量对心血管系统的健康和预防心血管疾病的预防非常重要。未达到预防心血管疾病的作用效果，每人每天的ELPA和DHA的摄入量应当在200-300mg。
——本网内容注明出处为“植提桥”的所有文字、图片、音视频稿件均属植提桥所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（gloria@herbridge.com）
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
