菜豆提取物显示血糖控制潜力
时间：2012-10-31
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意迪那进行的一项最新研究显示，在正餐时使用含菜豆提取物（Phaseolus vulgaris）的补充剂可改善葡萄糖和胰岛素含量。菜豆提取物能够抑制饥饿荷尔蒙生长素的含量，从而抑制饥饿感。
在本次的随机对照研究中，研究人员招募了12名年龄介于20岁至26岁之间的参与者。参与者的BMI为19.7至23.5kg/m2，在食用一份测试用的正餐后，参与者随机的使用含有100mg菜豆提取物Beanblock的的片剂或安慰剂。检测结果显示，菜豆提取物使用者在餐后30分钟的的葡萄糖增加量和胰岛素含量降低，菜豆组增加了15.4%，而对照组则增加了26.1%。两组人群的生长素含量降低程度类似，但对照组的含量随后开始反弹，而菜豆补充剂组则没有变化。
研究人员表示，本次的研究室初步的实验性研究，样本规模较小，还需要进一步的研究来确定菜豆补充剂对成年人和肥胖人群的长期作用、葡萄糖耐受性等。
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