葡萄与健康饮食方式有关
时间：2012-10-18
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来自美国费城的一个新的观测研究发现，成人和儿童经常吃新鲜的葡萄及葡萄产品与健康的饮食习惯和增加营养摄入有关。
研究人员分析了2003-2008年21,800多名儿童和成人的全国健康和营养检查调查（NHANES）数据，结果发现与未消耗葡萄和葡萄产品的消费者相比，葡萄和葡萄产品的消费者其总的水果摄入量和日常饮食中必需的营养物质维生素，膳食纤维，钙，钾，镁都增加了。与此同时成年人总的脂肪量，饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量都减少了。
研究人员表示，此项研究表明葡萄，葡萄干及葡萄汁在健康的生活方式中扮演着重要角色。
来源：植提桥媒体
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