含糖饮料可增加肥胖症遗传风险
时间：2012-09-29
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来自美国的一项研究表明，经常饮用含糖饮料（SSBs）与高身体质量指数（BMI）和增加肥胖症风险的遗传易感性有关。该研究已发表在《新英格兰医学杂志》网络版上。
哈佛大学公共卫生学院的研究人员通过问卷调查的方式，对来自于护士健康研究（NHS）中的6934名妇女数据、医疗专业人员追踪研究（HPFS）中的4423名男子数据及妇女基因组健康研究（WGHS）中的2.174万名妇女的数据进行了分析，研究过程中参与者根据其消耗的含糖饮料的数量被分成四组：每月不到一份SSB，每月1-4份SSB，每周2-6份SSB及每日1或多份SSB。
研究结果显示，那些每日饮用1或多份SSBs的人与那些每月消耗不到1份SSBs的人相比，前者BMI和肥胖症风险的遗传效应比后者大约要大2倍。研究人员认为，研究结果表明了经常消耗含糖饮料可能会增加肥胖症的遗传风险，含糖饮料可看做是导致肥胖症流行的驱动力之一，研究的重要意义是希望能通过选择更健康的食物和饮料来抵消肥胖症的遗传学效应。
来源：植提桥媒体
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