紫玉米显示出抗糖尿病性能
时间：2012-09-26
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糖尿病性肾病被视为糖尿病最严重的并发症之一，近日，来自韩国翰林大学的食品营养系和生物化学系的科学家们发现秘鲁和智利的紫玉米中含有丰富的花青素，具有抗糖尿病的属性，可能对糖尿病有着良好的治疗效果。.
研究员进行了体内和体外两项试验，体外实验研究了紫玉米花青素（PCA）对在高血糖肾脏的条件下培养的人血管内皮细胞的影响。体内试验研究了PCA对糖尿病小鼠肾组织的影响。
研究结果表明，体外实验和小鼠模型中的结果都表明花青素对糖尿病性肾病有着很好的疗效，这可能是源于紫玉米中花青素抗氧化剂作用，可以起到防止巨噬细胞对肾小球的侵润的作用，研究进一步表明，PCA可能成为与糖尿病相关的肾小球硬化症的特色疗法的重要目标。研究人员也表示，PCA将会成为治疗糖尿病性肾病的潜在保护剂。
来源：植提桥媒体
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