Kalsec抗氧化剂可延长谷物保质期
时间：2012-09-19
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最新的研究表明，Kalsec天然抗氧化剂可延长谷物保质期，氧化剂可以减少挤压谷物中79%的乙醛生成，而乙醛易氧化，可以使食物产生一种异味。研究表明Kalsec抗氧化剂通过改善谷物的感官质量(味觉，嗅觉)来延长食品的保质期。同时，公司还研究了抗氧化剂在一系列氧化作用机制中的解决办法，从而进一步维持食品香味的稳定性。
Kalsec公司是天然提取物的生厂商和经销商，公司的产品主要用于食品，饮料，营养品和制药市场等。公司致力于提供高品质的产品和先进的技术。公司销售范围遍布全球70多个国家。
来源：植提桥媒体
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