在多数药商眼里，水飞蓟是小三类品种，市场需求量不大。事实上，恰恰相反，水飞蓟是市场年需求量超万吨的大宗品种，只是生产厂家多从产地采购，市场销售只面向一些中医院和诊所。
产地东移
水飞蓟为一年或二年生菊科草本植物，别名乳蓟，以种子入药。原产于西欧和北非，我国主产陕西、甘肃、黑龙江和河北等省。随着水飞蓟行情的不断看好，其种植产区也由西北逐渐向东北的辽宁、内蒙古、黑龙江转移。东北土地资源丰富，而且廉价。经过几年的发展，东北各产区已形成大规模种植基地。其中，辽宁盘锦作为水飞蓟的种籽核心产区，每年有70%的种籽销往主产区，30%销往其他次产区。
由于近几年水飞蓟行情较好，促使辽宁盘锦市水飞蓟产业项目搞得如火如荼，并带动了地方经济的发展，进一步吸引黑龙江、吉林、内蒙古产区更多药农的关注。目前，以黑龙江省的黑河产区的孙吴、逊克、嫩江、伊春嘉荫为主要产区（产量占全国60%），其次在佳木斯市的同江市（建三江）、齐齐哈尔富裕、牡丹江、绥化、大兴安林以及吉林延吉、内蒙古自治区呼伦贝尔的牙克石也有一定规模的种植（上述东北次产区产量占全国30%）。西北地区的种植规模在逐年减少，目前水飞蓟命运完全掌握在东北产区种植户手中。
由于水飞蓟在18～20元上下持续运行近两年时间，种植户获得了较好的收益，种植积极性大大提高，2011年水飞蓟全国种植面积达接近40万亩，总产量2万吨以上。
尚难看涨
调节种植面积的最好杠杆是价格，去年水飞蓟在20元高价的刺激下药农大面积发展种植。伴随生产过剩的是价格下滑，今年4月水飞蓟价格已下滑到10～12元，产地收购价最低落到8元左右。
受水飞蓟价格大幅跌落影响，今年各产区均减少了种植面积。据了解，今年东北产区黑龙江种植面积在20万亩左右，辽宁盘锦产区种植面积约3.5万亩，内蒙牙克石大约种植面积在5000亩，甘肃、陕西等产区种植面积在2000亩左右，东北部分产区降雨偏多，可能单产产量受到影响。今年水飞蓟种植面积比2011年减少了15万亩左右，预计，水飞蓟全国总产量在1.4万吨左右。
由于今年水飞蓟种植面积调减，新货产量也将下降。但2011年水飞蓟生产过剩，水飞蓟尚有库存待售。水飞蓟市场年需求量1.5万吨左右，今年新货产量加上陈货，仍看不到供求缺口，而且今年水飞蓟素受欧债危机影响，出口订单减少。国内一些生产厂家将调减水飞蓟素的生产量，如此，对水飞蓟的需求也将有不同程度的降幅。因此，今年水飞蓟行情难有大的转机，但产新后价格也难以出现太大的下滑空间，甚至，一些供货商会视水飞蓟价格低落大量备货，拉动水飞蓟价格小幅回升。目前西北产区产新已结束，产地统货要价11元左右，市场统货多售价12元；东北产区即将迎来产新，产地尚有陈货待售，统货要价12元左右。
来源：植提桥媒体
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