红葡萄酒比伏特加更有利于心血管健康
时间：2012-09-14
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来自很多不同的研究都表明，饮用适量的的红葡萄酒和伏特加有利于降低心血管疾病的风险，但是近日发表在《循环》杂志上的一项研究发现，由于红葡萄酒抗氧化性能，所以其保护作用更强。
为了探讨红葡萄酒和伏特加对高胆固醇的风险人群影响机制，罗得岛医院的研究人员进行了一项研究，研究中将喂以高脂肪饮食的约克夏猪分成三组。一组继续同样的饮食，第二组每天补充黑比诺红葡萄酒，第三组则每天补充伏特加，而且两组被给予的酒精含量都是相同的。7周后研究员发现，使用伏特加和红葡萄酒的对照组心脏血流得到了改善，而且红葡萄酒使用组所表现出的心脏益处更大，同时两组的高密度脂蛋白也明显增加了，但是总胆固醇水平并没有变化。
研究员表示，虽然红葡萄酒和伏特加酒都表现出对心脏的健康益处，但是它们的作用机制是不同的，红葡萄酒能扩张血管，而伏特加则会促进副血管的发展。不过，研究者认为实验结果是否适用于人体还需要作进一步研究。
来源：植提桥媒体
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