EFSA将更改植物甾醇降低胆固醇健康声称
时间：2012-09-13
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EFSA的健康声称评估专家组日前表示支持此前行业提出的关于植物甾醇和固醇降低胆固醇的效果发挥的时间，从此前的2-3周缩短为1-2周。
EFSA早已批准了植物甾醇、固醇和甾醇酯降低胆固醇的健康声称，即每日摄入1.5g至3g的植物甾醇和固醇，持续2-3周可使LDL胆固醇的含量降低11.3%至11.4%，从而可降低冠心病的风险。
不久前，行业递交了新的科学资料，研究证实使用植物甾醇和固醇补充剂1-2周即可达到声称的效果。EFSA的专家组在仔细的审核了研究资料后同意了新的发挥效果的使用周期。
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