VC+beta-胡萝卜素可预防痴呆
时间：2012-09-13
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??????? 德国乌尔姆大学进行的一项最新研究显示，摄入抗氧化剂维生素C和beta-胡萝卜素较低的人群会有更高的轻度痴呆风险。
??????? 在本次的交叉选择研究中，研究人员招募了74名患有阿尔茨海默症的患者和158名健康成年人。参与者的年龄在65岁至90岁之间，接受了心理测试并能够回答与生活方式相关的问题，并抽取了血样和检测了身体肥胖指数。
??????? 经过对比分析，研究人员注意到阿尔茨海默症患者血液中的维生素C和beta-胡萝卜素的含量显著的低于对照组，而维生素E、番茄红素和辅酶Q10等其他抗氧化剂含量则没有显著的不同。同时，研究人员也注意到，潜在的风险因素还包括教育、公民身份、BMI、抽烟和饮酒等不良习惯。
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