研究：椰子油可防蛀牙
时间：2012-09-11
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近日，来自英国华威大学的一项新研究发现，椰子油所含有天然抗菌素有助于对付导致龋齿的病菌。这项新研究为把椰子油作为有效成分的口腔护理产品的研发铺平了道路。
来自爱尔兰阿斯隆理工学院研究人员测试了在自然状态下椰子油的抗菌作用，类似消化过程中的抗菌作用，以及经过酵素处理的椰子油的功效。结果发现，经过酵素处理的椰子油对链球菌生长具有很强的控制作用。此类链球菌包括变形链球菌(Streptococcus mutans)。该菌是口腔中的常见细菌，也是造成龋齿的主要病原菌之一。研究还发现，经处理的椰子油还可以抑制导致真菌性口炎的白色念珠菌。
研究人员表示，这项新研究具有重要意义，因为研究找到一种抗击细菌感染的新途径。这种经酵素处理的椰子油作为口腔护理产品比增加化学添加剂的产品更具吸引力，因为这种椰子油在护牙新产品中的浓度远比化学添加剂浓度低得多，但抗菌功效却更强。
来源：植提桥媒体
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