炎症与免疫将成CLA新流行领域
时间：2012-08-30
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日前在美国费城举行的美国化学协会年会上发布的一项研究报告认为，在心血管健康和体重控制之后，抗炎与提高免疫力领域将成为CLA发挥益处的新的流行领域。
报告认为，随着对CLA的抗炎和增强免疫力的作用研究不断的加大，更多的含有CLA的食品将会推出。人们使用CLA会得到更好的感觉，这也是为何CLA在补充剂中长期使用的原因之一。但由于直到2008年才获得GRAS身份，这一成分在食品和饮料中使用的历史较为短暂。许多小型的公司早已经推出了含有CLA的食品，大型公司对含CLA的食品的推出才刚刚开始。
来自威斯康星州大学的学者表示，CLA的新兴应用领域将包括抗炎、长寿和免疫支持。炎症疾病是CLA的最大领域，但就市场而言，其仍处于尚未开发的状态。目前，CLA的抗动脉粥样硬化和抗大肠炎的作用效果已经进行了多项研究。同时，与其他食品补充剂快速的兴起后很快的回落不同，CLA补充剂已经销售多年并表现稳定。
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