Hi-Maize抗性淀粉可改善脂肪酸代谢
时间:2012-08-22
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近日,来自临床内分泌与新陈代谢杂志上一篇研究报告表明,Hi-Maize抗性淀粉的消耗可以改善机体脂肪酸代谢的某些方面。
这项研究表明了在Hi-Maize抗性淀粉消耗后,脂肪组织表达三种酶的刺激性反应,这三种酶为激素敏感性脂肪酶HSL、脂蛋白脂酶LPL和脂肪甘油三酯脂酶ATGL。相比对照,实验组参与者的HSL水平增加了85%,LPL水平增加了171%、ATGL水平增加了71%。
这项研究揭示了脂肪细胞脂肪酸代谢能力的损伤可以引发肌肉、肝脏和胰腺中脂肪的过度储存,这将直接导致胰岛素抗药性。这项研究同时还解释了脂肪代谢如何影响糖尿病前期的发展。
据了解,Hi一maiz是一种富含抗性淀粉的产品,它的原料是天然的、富含膳食纤维(抗性淀粉)的玉米。这就意味着Hi一maiz在小肠中不被消化,而在大肠中会慢发酵,以此帮助维持消化系统健康和保持比较稳定的血糖水平。与其它膳食纤维相比较能够使消费者在不牺牲口感、结构和外观的条件下享受更健康的产品。
来源:植提桥媒体
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