研究：多吃葡萄有助于心脏健康
时间：2012-08-21
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来自《营养学》杂志的最新一项研究表明，对于患有新陈代谢综合征的患者来说，经常吃葡萄可以起到降低血压、改善血流和减少炎症的功效。
康乃狄格大学的研究员对年龄在30-70岁具有新陈代谢综合症的男性进行了试验，试验分为两组，一组患者食用葡萄粉，另一组使用安慰剂。此过程持续四个周，在接下来的三周内，对患者停止食用葡萄粉末和安慰剂，而接受其他治疗方法。
研究结果显示，使用葡萄粉的那组患者的血压、血流都得到了有效的改善，而且引起体内发炎的化合物也明显减少。
研究员表示，葡萄之所以有降低血压、改善血流等功效，可能是葡萄中一定量的多酚成分的缘故，这种天然成分使得心脏、身体更为健康。从研究结果来看，易患心脏病的高风险人群，可以多吃葡萄，从而降低心脏病的发病率，促进心脏健康。
来源：植提桥媒体
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