可可和绿茶提取物显抗炎活性
时间：2012-08-08
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美国农业部农业研究服务机构的最新研究显示，富含黄烷醇的可可和绿茶提取物可降低肥胖成年人的氧化压力和炎症标记物，从而可降低胰岛素抗性的风险。同时，日常的黄烷醇增补剂不会影响葡萄糖的心狠代谢。
在本次的随机交叉研究中，研究人员招募了20名肥胖的患者，随机的使用应用含有30mg至900mg黄烷醇的四种不同的可可饮料，或者是等量的产饮料，持续五天。结果显示，饮用可可饮料后，葡萄糖或胰岛素没有显著的便，但氧化压力标记物8-异前列腺素和炎症标记物C-反应蛋白的含量则依据使用剂量有不同程度的降低，但葡萄糖和胰岛素的调解没有明显的效果。
研究人员表示，研究表明短期的摄入可可和绿茶黄烷醇并不会改善葡萄糖的新陈代谢，但可选择性的影响肥胖人群的一种或多种氧化压力、炎症或荷尔蒙标记物，降低胰岛素抗性的风险。
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