欧盟食品安全局（EFSA）日前发布的omega-3脂肪酸摄入意见虽以数据不充分为由没有认定omega-3脂肪酸的每日最高摄入量，但认为，每日摄入各种脂肪酸5g至少在短期内不存在安全问题，远高于此前认定的摄入上限1g和1.5g的。

        同时，EFSA的意见也动摇了德国联邦风险评估研究院（BfR）在2011年发布的报告，报告认为从强化食品中摄入的DHA、EPA和DPA的最高摄入上限是每天1.5g。BfR表示已经获知了EFSA的意见，但认为EFSA没有考虑3.7%至16.7%的德国人的摄入量超过1.5g将会受到影响。

来源：植提桥媒体

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