美国宾夕法尼亚大学和泰国清迈大学进行的一项最新的研究显示，姜黄素降低胰岛素和甘油三酸酯含量，改善外科手术后的心血管健康，从而可使糖尿病和心脏病患者获益。

        在本次的研究中，研究人员检测了姜黄对某些心脏标记物的影响。研究人员招募了121名平均年龄61岁的患者，所有的患者仅接受过预订心脏搭桥手术。在手术开始前三天至手术结束后五天，一半的参与者使用胶囊装的姜黄素，另一半使用安慰剂。结果显示，在手术后的恢复阶段，姜黄素组仅有13.1%的人发生了心脏反应，而对照组为30%。这表明姜黄素可令心脏搭桥手术后患者的心脏反应降低67%。

        研究人员认为，姜黄素的抗炎和抗氧化能力是姜黄发挥心血管保护作用的机理。

来源：植提桥媒体

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