EFSA拒绝小麦提取物健康声称
时间：2012-07-11
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欧盟食品安全局（EFSA）日前拒绝了小麦极性脂质提取物促进皮肤水合作用的健康声称。这一声称是由法国提取纯化研究所（EPIF）递交的，声称瞄准健康的成年人，可缓解皮肤干燥，降低人们在冷、热或大风天气、环境湿度较低或过度清洁时造成的皮肤问题。
本次的申请包括了三项研究，其中两项是未公布的干涉研究，但是EFSA的NDA专家组表示其中一项研究是不受控制的，因而是无效的。
小麦极性脂质提取物是一种粉末状成分，含有95%以上的脂质，如糖基神经酰胺和神经酰胺、双半乳糖甘油二脂（DGDG）、磷脂、单半乳糖甘油二脂（MGDG）和糖化固醇。
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