雀巢计划开发太空巧克力
时间：2012-07-09
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雀巢公司宣布正在与欧洲空间局合作开发更高的巧克力充气产品。新产品将在太空零重力下开发并在太空进行试验。
目前，新产品的开发已经在地面的零重力实验室进行了泡沫技术分析，并通过飞机进行了模拟研究，以获得更加稳定的细胞。雀巢公司计划2015年进行太空航天研究。
新的研究主要是分析牛奶混合物产品的泡沫结构，并将用于改善巧克力产品的质量、制定和保质期，并将最终用于功盖其他产品中。
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