CLA可改变蛋白质表达发挥心脏健康益处
时间：2012-06-19
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一项最新的研究显示，共轭亚油酸（CLA）能够改变血小板中蛋白质的表达，从而可降低肥胖人群与脂肪酸相关的的动脉粥样硬化风险。
在本次的随机对照双盲研究中，研究人员招募了40名40岁至70岁的超重但其他方面健康的成年人，随机分成两组，分别使用含有反-9、顺-11构型的CLA，或者是含有棕榈油和大豆油的安慰剂。研究持续三个月。结果显示，CLA增补剂可修饰或修改46种蛋白表达，其中40种已经被识别出来。
研究人员观察到了CDC41hs、alpha-辅肌动蛋白-1和整联蛋白alpha-iib前体等蛋白质的变化。这些蛋白质、降解蛋白或代谢物等可作为进一步的营养干涉研究的标记物，检测CLA对血小板功能的作用效果。
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