Lycotec开发出新型番茄红素成分
时间：2012-06-15
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生物科技公司Lycotec公司开发出一种新型的番茄红素成分，可用于巧克力和其他高脂肪产品中，能够帮助消费者控制体重，降低血脂和血液胆固醇含量。
据植提桥了解，新产品是番茄红素的衍生物，可在巧克力生产的最后阶段加入，并可在脂肪含量0.1%至0.2%的时生产巧克力。新产品是无味的，对产品的风味、质感等没有影响。新产品已经进行了多项临床研究，证实了该产品可降低血脂和血液胆固醇含量，有助于体重控制。
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