伊藤园证实蔬菜饮料摄取改善免疫机能的效果
时间：2012-05-21
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伊藤园通过人体临床试验确认了持续摄取100%蔬菜饮料可改善免疫机能的效果。此实验结果已在5月18日在东北大学召开的第66届日本营养食粮学会大会中发表。
20名健康的30岁以上的男女参加了此次临床试验，他们的特征是经常会感到劳累。20人被分为两组，一组每天摄取1瓶450g的100%de蔬菜汁，一组则摄取水，4周连续摄取后，通过抽血、问诊等，计算出免疫力值和免疫力年龄，与摄取前对照。结果显示，蔬菜汁摄取群和对照群摄取前、摄取后分别比较，发现蔬菜汁摄取群的免疫力值有明显上升，免疫力年龄降低。所以推断出持续摄取100%蔬菜汁饮料可明显改善免疫机能。从壮年期到中年期摄取蔬菜饮料，可改善因压力等原因造成的免疫机能低下。
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