红茶具有心脏健康益处
时间：2012-05-18
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毛里求斯、苏格兰和美国联合进行的一项研究显示，每日饮用三杯的红茶可改善心脏健康指数，降低胆固醇和甘油三酸酯的含量。
在本次的预期随机对照研究中，研究人员招募了87名25岁至60岁的参与者，每天随机的饮用三杯红茶或热水，每杯200ml，持续12周。结果显示，饮用红茶的人群空腹血糖含量降低了18.4%，甘油三酯的含量降低了36%。同时，甘油三酯组的LDL与HDL胆固醇的比率也降低了17%，同时HDL含量有增加的趋势。
研究人员表示，体外研究已经证明了红茶的作用效果来自于其抗氧化多酚的作用效果。红茶中高含量的酚酸成分可保护细胞和组织免受氧化损害，并可搜寻自由基。同时，茶多酚还可激活消化道和其他组织中的抗氧化性。
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