位于美国威斯康星州的成分供应商DuerstLaht全球公司(DLG)表示,非洲著名成分猴面包树和辣木(Moringa oleifera)在未来几年被真正采用后,将标志着非洲的首次开始成为顶级的营养成分来源而受到行业关注。DLG公司是向美国膳食食品、增补剂和药妆品、个人护理产品市场供应非洲的油脂类成分、植物成分粉末以及黄油的成分供应商。
目前,猴面包树果成分已经进入了西方营养市场,而辣木成分也将会向猴面包树果成分已将吸引行业的注意。在不久前的西部展上,公司已经于多个公司进行了供应和使用辣木成分的协商。与猴面包树果一样,DLG公司已经开始供应油脂和粉末两种剂型的辣木产品,供应量在2011年有了显著的增长。辣木油已经吸引了化妆品公司的关注,公司在粉末产品的扩展上也有了良好的进展。辣木粉末可与乳清蛋白良好的混合,也可很好的用于营养棒产品中。
但是,非洲成分进入美国市场也存在着一些障碍。许多客户担忧采用这些成分后的后勤保障问题,产地是否有足够的原料来源和基础设施保证供应等。同时,法规批准方面也面临着一些障碍,例如需要获得GRAS身份等。
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