大会官方网站：http://www.capp.org.cn
有关单位、专家：
为交流近年来我国对新资源食品研究进展与成果，推动新资源食品产业健康发展的进程，促进科技成果向商品转化，以及帮助企业了解有关新资源食品的许可政策及有关规定，我单位决定举办“新资源食品研发、应用及评价、申报专题研讨会”。届时由相关领导、专家学者、企业代表等以产学研相接合的形式就新资源食品的发展现状、趋势、标准与应用技术进行交流。
一、组织机构：
主办单位：中国农学会农产品贮藏加工分会
中国农业大学食品科学与营养工程学院
承办单位：北京凯景轩国际会议服务中心
二、会议时间、地点：
时间：2012年5月18-20日（18日全天报到）
地点：北京市 新北纬饭店
三、会议征文与研讨内容：
1、新资源食品卫生行政许可与申报受理
2、新资源食品发展现状与应用前景
3、新资源食品安全性评价
4、新资源食品使用范围及使用量与标准
5、新资源食品生理活性与保健作用研究
6、新资源食品分离提取和纯化技术
7、新资源食品开发与应用（功能肽、功能糖、益生菌、胶原蛋白、功能油脂、动植物提取物及天然产物）等
8、甲壳素、寡糖研发与应用
9、新工艺、新产品、新设备推广展示
四、参加人员：
1、食品药品、卫生、质量监督管理及检疫、检测等机构。
2、从事食品加工、营养、微生物、天然配料与添加剂等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者。
3、企业总经理、研发、采购、市场、项目、质量管理等部门负责人。
五、会议费用：
1600元/人，会员1400元/人（含会议费、资料费）食宿统一安排费用自理。
六、征文事项：
1、本次会议会前将印刷会刊（论文集）作为会议资料，统一为word文档（A4纸）,并将论文全文于2012年5月8日前发至ndxzyzwh@126.com 信箱。
2、要求论文观点明确、论证充分、文字简练、符合医学论文写作格式，具有先进性、科学新、实用性。文章简明扼要、语言通顺、层次清晰、文字规范、标点计量准确。综述一般不超过4000字，研究生论文一般不超过3000字，另附500字左右摘要。
3、请作者确保论文内容的真实性和客观性，文责自负。
七、会务组联系方式：
联 系 人：马群 13070156909 电话/传真:010-51489660
电子邮箱：13070156909@139.com 或 ndxzyzwh@126.com
报名回执：点击下载
二零一二年四月五日
邀请专家：
卫生部卫生监督中心 相 关 领 导
中国化学会甲壳素专业委员会/武汉大学 杜予民 主 任
国家食物与营养咨询委员会 李里特 副主任
国家食品药品监督管理局食品许可司 张晋京 副司长
中国疾控中心营养与食品安全所 杨月欣 主 任
国家知识产权局专利局食品处 李广峰 处 长
中国农业大学食品科学与营养工程学院 2-3位 待 定
中科院大连物理化学研究所 杜昱光 研究员
江南大学国家食品科学重点实验室 江 波 副主任
中国农科院农产品加工技术工程研发中心 吕加平 主 任
中国疾控中心营养与食品安全所 李 宁 研究员
中粮营养健康研究院 刘新旗 首席科学家
华中农业大学 何 慧 教 授
江西省甲壳/素壳聚糖工程技术中心 王曼莹 主 任
娃哈哈集团公司 刘小杰 总 监
协办单位：
诚招中.........
支持媒体：
食品工业科技杂志社
食品科技杂志社
第一食品网
食品安全质量检测学报
食品配料行业网
中国食品网
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