gif89a 植提桥—一座桥,架起中国大健康
美国消费者钟爱樱桃产品
时间:2012-04-11
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         樱桃因其诱人的色泽和酸甜可口广受全球消费者欢迎。对樱桃的健康作用高度重视并且长期食用相关产品的非美国消费者莫属。美国樱桃成分混合果汁及樱桃果汁广受欢迎。已经紧随橙汁和苹果汁两大大众化饮料之后。其中樱桃果汁,葡萄果汁和芒果果汁市场增长保持在7%左右,高于五年前的4%增长幅度。

         美国研究界证实酸樱桃中的抗氧化剂含量较高,还具有降低感染几率,具有止痛和提高睡眠质量等作用,企业在推出樱桃果汁产品时健康声称上也明确标明抗氧化能力,樱桃果汁在消费者中被认知程度广泛提升。

         酸樱桃是美国传统的浆果之一,北美地区含有樱桃成分的果汁占总果汁产品的16%之多,目前樱桃口味也逐渐被企业在欧盟市场推动,其中英国和德国市场樱桃成分饮品随处可见。樱桃果汁被业届成为超级水果的品类之一,合理的价格创新的产品在消费者中接受度日益广泛。

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