螺旋藻：最新的益生菌来源
时间：2012-03-29
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螺旋藻粉末为这一成分进入饮料和其他绿色产品中铺平了道路。
1998年，阿根廷布宜诺斯艾利斯大学的研究人员发现，螺旋藻可在PH5.3至7.0的范围内促进各种乳酸菌的增殖。这些乳酸菌包括干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌，属保加利亚，嗜热链球菌和乳酸乳球菌。
与此同时，益生菌开发商UAS实验室与螺旋藻供应商Valensa合作开发出了ProbioGreen产品。这一产品是添加了合生素粉末的绿色粉末，可用于思慕雪和其他的绿色产品中。新产品的完全的满足寻求绿色饮料和绿色产品的消费者的需求。
2011年，波兰的研究人员证实螺旋藻可增强乳酸菌特别是鼠李糖杆菌的生存能力。
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