胡椒碱可改善白藜芦醇生物利用度
时间：2012-03-01
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威斯康星大学对老鼠的研究发现，胡椒碱可显著的改善白藜芦醇的生物利用度。
白藜芦醇较低的吸收度和快速的新陈代谢被认为是将其商业化应用，提供人体健康益处的主要障碍。本次新的研究中，来自威斯康星的研究人员通过强饲法，对比了单独使用白藜芦醇和将白藜芦醇与胡椒碱联用的作用效果。老鼠被喂食100mg/kg体重剂量白藜芦醇，或者喂食同等剂量的白藜芦醇和10mg/kg体重剂量的胡椒碱。随后，研究人员在不同的时间分析了老鼠血浆中白藜芦醇和白藜芦醇-3-O-β-d-葡糖甙的含量。结果发现，与单独使用白藜芦醇相比，添加了胡椒碱后，白藜芦醇的血浆浓度增加了229%，最大血浆峰值增加了1544%。
研究人员认为，胡椒碱对白藜芦醇生物利用度的增强作用，可用于降低白藜芦醇的剂量需求。依据这一研究结果，研究人员计划进行白藜芦醇与胡椒碱联合使用的I期临床研究。同时，胡椒碱虽可增强白藜芦醇的生物利用度，但可使白藜芦醇代谢物的生物利用度轻微降低。
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