联合利华等反驳BfR植物甾醇报告
时间：2012-02-22
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日前，德国研究机构BfR发布报告称应当重新评估植物甾醇和固醇的安全性。这一论点遭到了行业生产商联合利华等反对。行业认为植物甾醇和固醇的安全性评估已经由EFSA完成，因而不再需要进行安全性评估。
联合利华发言人表示，联合利华对BfR的报告感到非常惊讶。EFSA早在2008年就已经对植物甾醇和植物固醇在大部分欧洲人中的使用进行了评估，没有发现目标人群之外的消费者使用植物甾醇会产生安全问题。BfR的安全性评估呼吁是基于最近的一个研究获得的，但是但是新的研究并没有显示植物甾醇的使用和心血管疾病风险之间有联系。
芬兰植物甾醇供应商Raisio公司也表示，BfR对非常少量的研究资料反应过度。BfR引用的研究仅仅系那是血浆植物甾醇的浓度变化与血管标记物之间有联系，但是对血管标记物本身并没有明显的效果。
此外，两家供应商还表示，其产品的本身已经标识了针对胆固醇问题的明确信息。
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