BENEO推出甜菊糖复配糖果及口香糖
时间：2012-02-10
浏览数：（92）
关键词：
近日举办的科隆国际糖果及零食展上，德国生产商BENEO公司揭示了两种甜味理念。一种是植物味无糖糖果，其中采用了益寿糖及甜菊糖代替糖；另一种是口香糖，以帕拉金糖异麦芽糖和甜菊糖代替蔗糖，完全可消化，又不伤牙齿，同时还具有类似蔗糖的组织性。益寿糖和帕拉金糖都提取自糖用甜菜。
消费者习惯了蔗糖的味道、功能及填充性，希望其健康替代成分也能具有类似的特性。公司将益寿糖、帕拉金糖与甜菊糖复配使用，成功实现产品的口感、营养及健康价值。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
