展会时间：2012-09-18至2012-09-20
展会地点：巴西 圣保罗
主办单位：UBM Live
举办周期：两年一届
展览介绍：
Fi系列展已经在全球多个地区成功举办多年，包括欧洲展、中国展、泰国展、东欧展、日本展、南美展等， Fi已经当之无愧成为国际食品配料专业人事进行商务活动的专业交流平台。2010年南美食品配料展共有300多家参展商，吸引了来自巴西、阿根廷、智利、哥伦比亚、美国等国家的7000多名专业的参观商，参观商人数比上届展会增长了近15%，且超过60%的参观商是企业的高官人员和部门领导者。展会同期还举办了10余场国际论坛，每场会议均座无虚席，为展商和参观商搭建了一个极佳的交流平台。
展出内容：
食品添加剂 酸化剂 氨基酸及衍生物 抗氧化剂
烘焙食品 肉类制品 谷物 干酪食品
食用色素 发酵食品 乳制品 禽蛋产品
乳化剂 纤维食品 海产品 香精香料
香精香料 果蔬产品 胶凝剂 草药及调味品
蛋黄素 家禽产品 乳制品 矿物质
坚果食品 有机食品配料 防腐剂 蛋白质
调味剂 大豆制品 淀粉及其制品 食用糖及糖浆
维生素 酵母
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