美国药典发布甜菊糖标准草案
时间：2012-01-11
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美国药典（USP）发布了食品成分药典（FCC）新成分治疗标准草案。新的草案包括了益生菌、甜菊糖甙、安息香酸盐、婴幼儿配方和香料成分等，目前正在征求行业的意见。
FCC是成分专利和检测，确保产品的质量、纯度和安全性的摘要，涵盖了1100种以上的食品成分。USP是一个非政府的、非盈利机构，负责制定这些标准并发布FCC摘要。
对于益生菌的新标准，USP表示消费者对于益生菌有着强烈的需求，益生菌的新的应用也推动了FCC附录中关于益生菌的标准制定。
对于甜菊糖甙新标准，USP表示甜叶菊的叶片中提取的甜菊糖甙有多种构型，已经日益应用于食品和饮料产品中。尽管此前已经制定了莱鲍迪甙A的专论，新的标准也扩展到了其他的甜菊糖甙构型。新标准的一个重要的组成部分是关于鉴别所有的九种甜菊糖甙的分离和检测方法。
本次的草案已经在线发布，评论期至2012年3月31日结束。
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