促进钙吸收的CALVITAL产品亮相
时间：2012-01-04
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根据厚生劳动省的调查显示，日本人从中老年层到年轻人都因缺钙而非常关心骨的健康。特别是更年期后的女性，因荷尔蒙分泌量减少，促使在骨内蓄积的钙质流失。
体内摄取的钙质被小肠吸收，这时，钙质会在小肠下部鱼磷酸等结合，无法被体内吸收，而排出体外。而多聚谷氨酸则可防止钙和磷酸的结果，促进小肠对钙质的吸收。CALVITAL的参与成分多聚谷氨酸是令纳豆变得黏黏的成分。30~5000个多聚谷氨酸，在纳豆菌发酵过程中产生。味之素KK发现了多聚谷氨酸促进钙质吸收的功效。
而CALVITAL产品就是以钙、多聚谷氨酸为主成分的特定保健食品。
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