欧洲食品公司开始寻求感知声称
时间：2011-12-27
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欧洲一些失意的食品和饮料生产商开始寻求感知声称，一些感知声称已经获得了EFSA的批准。
英国Leatherhead食品研究公司的感知消费者客户领导人表示近年来，Leatherhead已经注意到对感知声称的兴趣在增加。对感知声称感兴趣的主要是一些在获取EFSA批准健康声称过程中感到非常困难的生产商，这些产品的优势是拥有量的消费者。感知声称此前在美国流行，已经开始影响到欧洲。例如Coors Light就在英国声称是“世界最新颖的啤酒”。
James白色农场果汁公司的领导人表示，获得EFSA的健康生产太困难，成本太高昂，已经超过了它所能带来的益处。公司生产的甜菜根果汁中含有的硝酸盐可适用血压健康声称，但公司没有时间和资金来进行这一认证申请。
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