Vitiva全球销售Sweet’nVit甜菊糖
时间：2011-12-20
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随着欧盟批准甜菊糖在食品饮料中的应用，斯洛文尼亚的Vitiva公司将在全球销售其Sweet’nVit品牌甜菊糖系列，包括欧洲、北美、南美和亚太地区。
Sweet’nVit味道很独特，可以单独作为甜味剂，也可与赤藻糖醇、麦芽糖等填充型甜味剂复配使用，以期获得更好的口感味道。该产品系列中，总甙的含量在95%以上，符合EC食品添加剂法，并取得美国的GRAS身份。Sweet’nVit甜菊糖，纯天然、零热、零碳水化合物，零血糖反应。
公司预计，消费者对低糖或糖代产品的需求增长将体现在食品行业的各个领域，从软饮料到乳制品及餐桌糖甜味剂。这样，食品生产商将加大努力克服食品创新的挑战，降低消费者的热量摄入。另外，公司认为，阿斯巴甜和三氯蔗糖等人工甜味剂将逐渐被冷淡。
另外，Vitiva公司还利用各种天然甜味剂和填充型甜味剂之间的协同配合作用，为客户定制开发天然甜味剂配方。
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