日本第十届Gourmet&Dining展介绍
时间:2011-12-16
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日本商业Guide-Sha公司主办的第十届Gourmet&Dining秋季展2011于9月份在东京举办。虽然是日本大地震之后的首次会展,但参加公司达131家,总展位达182个,总参观人数达2万8774人。
在本次展会上令人瞩目的新产品比赛中,夺得食品部门大奖的是一种由豆腐制作的酸奶与草莓糖浆组合的“酸奶豆腐组合”产品(若宫商工会)。去籽、方便食用的“无籽梅干”夺得准大奖。饮料部门的大奖由利用茨城县产的柚子果汁和以微甜的日本酒为主成分的“柚子白菊”酒(合资公司广濑商店)夺得。利用一宫町的白桃制作成的水果汤料“白桃汤料”(食工房葡萄木舍)夺得了准大奖。下一届第十一届Gourmet&Dining春季展2012将在2012年2月8日~10日举办。
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