今年的食品配料及天然成分展上，钟渊化学欧洲重点介绍了向功能性食品中添加辅酶Q10的几种方法，其中一种是由甘达公司开发的特级初榨橄榄油Olisana K-Young，具有很强的抗氧化能力。橄榄油是辅酶Q10很好的基质，可使辅酶Q10发挥最佳的生物利用度，因此在辅酶Q10强化市场具有广阔的发展空间。
橄榄油由钟渊辅酶Q10强化时作用更佳。辅酶Q10粉末无色无味，呈结晶状，尤其适合应用于功能性食品中。当在脂质基质如橄榄油中使用时，亲脂性水不溶性辅酶Q10最为合适。
由辅酶Q10强化的Olisana K-Young橄榄油不仅利用了这些技术优势，并呈现出钟渊辅酶Q10的众多健康作用。现下可以出口，并在超级市场有售。在多个科学研究的基础上声称，在平衡饮食及健康生活方式的前提下，经常食用Olisana K-Young橄榄油有助预防衰老，保护组织免受自由基损伤。这种橄榄油清澈透亮，每瓶500毫升，具有草本及花的芳香，味道浓郁怡人。除了辅酶Q10，这种橄榄油中还含有维生素E、D和K2等多种营养物质。
辅酶Q10在功能性食品中的应用愈加重要。每个人的每日膳食中几乎都有橄榄油，同时它也是辅酶Q10的最佳载体，为消费者提供了每日增补辅酶Q10的简单方法，同时，脂质的存在大大增强了机体对辅酶Q10的吸收能力。
钟渊辅酶Q10是一种百分百天然成分，并通过犹太及素食认证，不含转基因成分，而且在食品中应用公认是安全的。
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