纳图瑞克斯推出新型调味成分
时间：2011-12-08
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纳图瑞克斯推出Kemfe调香成分，这种成分提取自西非雨林中野生的竹芋科植物Thaumatococcus Daniellii的果实。苏丹奇异果俗称卡特姆夫，在当地食用了几百年。
苏丹奇异果
这种成分稍微有点甜，非常独特，具有多种功效。作为调味物质，它能够改善、增强及平衡多种味道；作为苦味修饰剂使用，可以掩盖其他成分的异味。
公司采用传统方法采摘这种水果，并将可食用部分迅速冷冻。纳图瑞克斯专门建一工厂，采用水提方法生产这种调味成分。这种成分可用于香料行业，也可直接用于多种食品饮料中，如软饮料、乳制品等。
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