DSM FIE展秀其植物源DHA
时间：2011-12-08
浏览数：（66）
关键词：
今年欧洲食品及天然配料展上，DSM展示其植物来源的DHA和AA。公司表示，DHA是健康饮食中必不可少的营养物质，公司的生命DHA是提取自海藻的植物源DHA，可作为增补剂，或添加在多种食品饮料中使用；AA是一种植物源ω-6脂肪酸，用于婴儿配方中。
心血管疾病是全球主要的健康隐患，多个研究表明DHA可支持心脏健康。EFSA对于DHA的心脏健康作用作出积极的评价，指出食用DHA和维持血液正常的甘油三酸酯水平之间存在因果关系。
DHA降低老年人失明风险的作用也是今天研究的一个热点。年龄相关性黄斑变性是50岁以上的老年人失明的主要原因。科学证据表明，增加DHA的摄入有可能降低年龄相关性黄斑变性的风险。
DHA改善记忆力的研究更是数不胜数。其中一个大型随机对照试验发现，有记忆力下降症状的健康成人，每天服用马泰克海藻DHA胶囊，持续六个月，与对照组相比，学习记忆测试中错误率下降了近2倍，学习及记忆水平相当于恢复到三年前的状态。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
