德国辣根成分被看做天然抗生素
时间：2011-12-07
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辣根的主要成分有葡萄糖异硫氰酸烯丙酯（allylglucosinolate），又称黑芥子甙（sinigrin），还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯（benzylglu-cosinolate）等。在德国植物药市场上被称为“天然抗生素”，可以治疗感冒引起的，流鼻涕，咳嗽，支气管炎，扁桃体炎，鼻窦炎，鼻窦感染，头痛和发烧的症状，增加人体的免疫力。有辣根精质油被用于外敷。但是建议用量不要过大。
在德国市场上辣根提取的芥末油被广泛的应用到饮食中，也在植物疗法中经常使用，主要针对治疗或者预防感冒症状。辣根的建议用量是每天20g。
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