2011年11月26日中国营养健康教育高峰论坛/中国企业健康促进行动在北京丽亭华苑酒店如期召开。本届大会由发改委公众营养与发展中心和中国健康促进与教育协会主办。该会议是我国以营养健康教育行业为话题的主流业内会议，与会专家提出强化营养健康意识，提高国人健康水平的观点。
解放军白求恩军医学院刘天鹏教授介绍说，在1992年维多利亚举行的健康会议上，健康“四基石”的理论被首次提出，包括合理膳食，戒烟限酒，适当运动和心理平衡。英国一项2万人参与，长达九年的不吸烟，多吃新鲜蔬菜水果，锻炼和每天饮用125ml红酒等生活形式追踪，发现参与人群平均寿命延长14年。刘教授建议，我国消费者应该对健康自我管理给予充分的重视。但是我国目前的市场目前是：营养知识缺乏，行为习惯不良，健康状况堪忧的状态。调查发现，我国健康意识较强的国人只占17%。十年来我国40-50岁左右的中年人死亡率上升最快。
我国居民总体营养水平偏低，并且城乡居民差距大，东部地区和西部地区差距大，农村居民及西部的确营养水平较低。另外如公司职员，公务员和学生，文化成都大专以上人群对营养知识的认知也令人堪忧，我国一半以上的消费者认为讲营养就是多吃好东西，多吃肉蛋类高脂肪产品。80%以上人员不知道体重过低会影响胎儿健康。国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬表示，我国目前营养知识公众知晓率低，营养健康教育滞后，普及营养健康知识很有必要。
中国人民大学健康管理学院于2005年11月18日正式成立，如今该学院的教学及科研工作进展显著，来自健康管理学院的陈元平教授指出，卫生部已经制定了健康中国2020的大健康战略。而我国GDP告诉增长对自然资源的过度消耗及不合理的产业机构，区域经济产业差异，环境污染及食品安全的现状亟待我国重视居民健康和营养的问题。陈元平教授指出了生命健康管理理念，他表示我国普遍存在的健康的生命体被忽略了，生病的生命体去医院寻求健康，健康的观念完全被扭曲了。生命健康管理理论就是管理健康的身体，预防疾病，治病于未然。陈教授呼吁健康服务应该是基础服务体系的基本组成部分，应该有政府，企业，第三方共同推动居民人群的健康管理工作。
本届大会来自日本AMITAS株式会社健康科学综合研究中心的国井大辅介绍了日本员工健康管理和企业竞争力的理念。日本企业依靠国家制度，实现民众健康管理。自二战结束后，日本政府就开始全面重视国民营养和素质健康的问题，营养指导方案制度在日本贯彻的十分普及。日本政府经过几十年的努力，目前日本成为全球平均寿命最长的国家，日本民众的整体身体素质也高于其他国家。日本针对国民营养和健康的管理值得我国借鉴！
本届大会与会400多人，有来自我国各级医疗机构营养部门，多家营养培训企业代表及个人，高校教授及健康产品生产商等多种角色共同与会交流我国民众营养及健康管理现状事宜。推动我国民众健康综合促进大事。
——本网内容注明出处为“植物提取产业信息网”的所有文字、图片、音视频稿件均属植物提取产业信息网所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
——如因信息内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请联系我们（herbridge@163.com）。
- 营养健康全产业链展示汇聚！10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果，150+创新品牌共同见证，第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓！
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来，赢未来！
- FFNS2022倒计时15天！伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会，最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代，SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语：说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术，植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新！FFNS2022延期至6月30日举办，品牌商免费参会，先到先得！
- 数据报告，Z世代对肉类替代品兴趣高，植物基的机会在冷冻、零食等类别
