欧盟绿茶研究缺乏充分临床研究
时间：2011-11-01
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近日欧盟食品生产安全相关人员对绿茶的临床研究进行了呼吁。全世界范围内针对绿茶的研究有近百临床实验，研究的项目中针对不同种疾病症状，迄今为止仍然缺乏确凿的临床实验数据证明。当前市场上流通的绿茶提取物成分的胶囊等都没有明显的标准的计量限定，也没有明确的生物利用度。柏林Charité 的神经专家Dr. Friedemann Paul是在柏林Max-Delbrueck中心举办的《茶与健康》国际大会的举办者之一，他表示针对绿茶提取物中对治疗多发性硬化症的会在2012年公布可靠的研究结果，当前该项目由柏林Charité运行。
当前绿茶提取物的成分中儿茶素被发现对一些神经退行性疾病以及肥胖、糖尿病和心脏疾病都有一定的保健作用。在平时的引用茶水中最佳的温度是60-80摄氏度。但是当前市场上由于利润微薄很多制药企业并不是很青睐于绿茶的研究和应用。欧盟食品生产卫生呼吁欧盟国家进行规管，在绿茶提取物方面要求通过充分的确凿的临床数据证明方便消费者了解。
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