最新报告显示，多元维生素、叶酸、铁和铜等膳食增补剂可能会增加老年女性的死亡风险。
报告指出，近十年来，美国膳食增补剂的消费量显著增加。从人口层面看，膳食增补剂是多种营养成分的重要来源，尤其是老年群体。
约恩苏大学及明尼苏达州立大学的研究人员利用爱荷华州女性健康研究所获得的数据， 分析了38,772名老年女性（平均年龄在61.6岁）的调查问卷，以确定维生素及矿物质增补剂与死亡率之间的关系。研究人员对这些女性进行跟踪调查，分别在1986、1997和2004年进行一次调查问卷调查。
这38,772名女性中，最早是在1986年接受调查的，平均19年后，有15,594名女性死亡，死亡率为40.2%。1986-2004年间，调查显示增补剂的消费量显著增加。在1986年，至少服用一种增补剂的比率在67.2%；1997年为75.1%；2004年为85.1%。
研究人员发现，大多数增补剂并未降低老年女性总的死亡率；相反许多增补剂似乎增加了死亡风险。排除其他因素后，多元维生素、维生素B6、叶酸、铁、镁、锌及铜等增补剂的摄入都与死亡风险增加有关。不过，钙似乎能降低死亡风险。这种增补剂与死亡风险之间的关系在铁方面显得更为明显。研究人员发现这两者之间存在剂量反应，随着年龄增长，铁的增补剂量越低，死亡风险就越高。
此次钙及铁的分析结果与另一个独立的短期跟踪分析结果一致，后者分别在4年、6年和10年进行问卷调查。
研究人员据此得出结论，广泛应用膳食增补剂似乎并没有正当的理由。研究人员建议，只有那些患有营养缺乏疾病等重大疾病的人群才服用膳食增补剂。
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