海藻蛋白：大豆和乳清蛋白优良替代品
时间：2011-10-21
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微藻营养成分领域新手可持续海藻能量公司（RAE）领导人表示公司将在2012年第三季度上市销售新型海藻油和海藻蛋白。
REA的海藻分离蛋白最初是瞄准了高端营养产品市场，技术的开发使得这一成分具有更好的效费比，从而成为大豆蛋白和乳清蛋白的优良替代产品。产品将含有高浓度的蛋白质，提供优质的氨基酸配方同时没有大豆蛋白和乳清蛋白的气味。目前，产品的价格尚未确定，但是其价格一定是具有竞争力的。
公司开发的海藻油含有ω-3、6、9脂肪酸以及天然的GLA、叶黄素、虾青素、天然混合类胡萝卜素、天然维生素E以及生育三烯酚等。
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