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Enzymotec推出K(R)REAL磷虾油
时间:2011-10-17
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        Enzymotec公司是一流的磷虾油供应商,推出磷虾油新品牌K(R)REAL,代替原有的 Krill oil+品牌,不断引领市场潮流。

        K(R)REAL磷虾油拥有最高的质量技术标准。K(R)REAL除了达到世界上磷虾油生产商所共认的质量标准参数外,还达到渔业鲜度质量指标。海产品在腐烂过程中产生三甲胺(TMA)及挥发性盐基总氮(TVN)。TMA和TVN是海产品鲜度评价过程中最常见的化学参数。鱼腐败后,TMA和TVN增高,从而产生特有的腥臭味,提醒人们已经坏了,不能再吃了。K(R)REAL磷虾油由特有技术生产而成,确保其不腐败,一如刚产出来那样新鲜。

        磷虾油的提取生产要求极为严格,确保不破坏其中磷酯及ω-3脂肪酸的结构。Enzymotec公司采用多级油提取工艺生产K(R)REAL,确保磷虾油的天然特性及鲜度。K(R)REAL的出现,使得消费者能像挑选食品那样挑选同样鲜度的膳食增补剂。

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